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标题: [J美食兴趣小组] 经典粤菜巡展（8月1日更新）   只看楼主留言
 
shenghui
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经典粤菜巡展（8月1日更新）

前几年沪上曾经开了一家粤菜馆【港翠海鲜火锅酒楼】，有幸拍摄了它的菜品，色香味具佳，但由于其他原因（有可能是地段不好）现已关张，很是可惜。
现发些当年的菜品，以表怀念。
今天先来冷盆：
XDJM能写上菜名吗？答案晚些公布。

[ 本帖最后由 shenghui 于 2008-8-1 00:28 编辑 ]

图片附件: GC2219_RT8.jpg (2008-7-22 23:55, 55.41 K)



图片附件: GC2222_RT8.jpg (2008-7-22 23:55, 72.36 K)



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图片附件: GC2229_RT8.jpg (2008-7-22 23:55, 73.22 K)





BG4 CFH
2008-7-22 23:55#1
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shenghui
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还有八个

图片附件: GC2236_RT8.jpg (2008-7-22 23:57, 81.21 K)



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图片附件: GC2250_RT8.jpg (2008-7-22 23:57, 95.58 K)



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图片附件: GC2267_RT8.jpg (2008-7-22 23:57, 146.25 K)





BG4 CFH
2008-7-22 23:57#2
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费劲
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2008-7-23 07:03#3
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飞刀2002 (BG4ALM)
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教头，大拼，叉烧，肚子

？？，牛，猪尾，鱼，鸡，？？，猪手，乳猪

哈哈。。。



北京人在上海
新浪切大队：飞 o︻$▅▆▇◤2002™
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2008-7-23 07:13#4
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翎子
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QUOTE:
原帖由 飞刀2002 于 2008-7-23 07:13 发表
教头，大拼，叉烧，肚子

？？，牛，猪尾，鱼，鸡，？？，猪手，乳猪

哈哈。。。
真没创意！

一 心心相印
二 拼命三样
三 双肉合璧
四 心知肚明



BG4 FDS
2008-7-23 09:46#5
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鱼夫人
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放了老重庆的毒至少还有地方去吃吃，现在呢，只能看着眼馋！
2008-7-23 10:19#6
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小鱼儿 (木木)
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是的亚，shenghui阿，现在这么热放点冰淇淋照片呀，大家好去冰f来~
2008-7-23 12:47#7
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shenghui
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柠汁莴笋
卤水拼盘
烧味拼盘
白灼猪肚
鸭肉咸蛋黄卷
白切狗肉
酱猪尾
拷籽鱼
卤水鹅
冰糖燕窝
酱汁猪手
乳猪烧味拼盘



BG4 CFH
2008-7-23 22:12#8
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shenghui
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上菜

[ 本帖最后由 shenghui 于 2008-7-23 22:32 编辑 ]

图片附件: GC2269_RT8.jpg (2008-7-23 22:30, 76.52 K)



图片附件: GC2273_RT8.jpg (2008-7-23 22:30, 51.52 K)



图片附件: GC2286_RT8.jpg (2008-7-23 22:30, 84.39 K)



图片附件: GC2316_RT8.jpg (2008-7-23 22:30, 46.95 K)



图片附件: [油煎小塘菜] GC2322_RT8.jpg (2008-7-23 22:30, 79.7 K)



图片附件: [凉瓜炒猪颈肉] GC2334_RT8.jpg (2008-7-23 22:30, 103.16 K)



图片附件: [泰汁虾干芦笋] GC2338_RT8.jpg (2008-7-23 22:30, 78.39 K)



图片附件: GC2344_RT8.jpg (2008-7-23 22:30, 48.9 K)



图片附件: GC2351_RT8.jpg (2008-7-23 22:30, 65.96 K)



图片附件: [肉碎干煸四季豆] GC2355_RT8.jpg (2008-7-23 22:30, 119.49 K)





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2008-7-23 22:30#9
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笳客-lu
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QUOTE:
原帖由 飞刀2002 于 2008-7-23 07:13 发表
教头，大拼，叉烧，肚子

？？，牛，猪尾，鱼，鸡，？？，猪手，乳猪

哈哈。。。




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2008-7-24 02:37#10
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上好热菜还有甜品来，期待！
2008-7-24 11:39#11
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小鱼儿 (木木)
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看的口水趟趟地~真是的关门了还挂~
2008-7-24 12:13#12
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shenghui
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原帖由 鱼夫人 于 2008-7-24 11:39 发表
上好热菜还有甜品来，期待！
热菜没上完

图片附件: GC2358_RT8.jpg (2008-7-25 08:39, 84.29 K)



图片附件: GC2360_RT8.jpg (2008-7-25 08:39, 54.39 K)



图片附件: [牛骨髓] GC2362_RT8.jpg (2008-7-25 08:39, 98.37 K)



图片附件: GC2366_RT8.jpg (2008-7-25 08:39, 98.8 K)



图片附件: GC2371_RT8.jpg (2008-7-25 08:39, 93.94 K)



图片附件: GC2376_RT8.jpg (2008-7-25 08:39, 106.65 K)



图片附件: GC2378_RT8.jpg (2008-7-25 08:39, 83.04 K)



图片附件: [正宗芋头饼] GC2382_RT8.jpg (2008-7-25 08:39, 81.76 K)



图片附件: GC2386_RT8.jpg (2008-7-25 08:39, 83.42 K)



图片附件: GC2390_RT8.jpg (2008-7-25 08:39, 78.2 K)





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2008-7-25 08:39#13
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上热菜

[ 本帖最后由 shenghui 于 2008-7-25 09:18 编辑 ]

图片附件: GC2394_RT8.jpg (2008-7-25 09:16, 76.04 K)



图片附件: GC2400_RT8.jpg (2008-7-25 09:16, 95.46 K)



图片附件: GC2404_RT8.jpg (2008-7-25 09:16, 91.37 K)



图片附件: [蒜茸蒸丝瓜] GC2407_RT8.jpg (2008-7-25 09:16, 104.7 K)



图片附件: [牛肉卷] GC2413_RT8.jpg (2008-7-25 09:16, 83.39 K)



图片附件: GC2414_RT8.jpg (2008-7-25 09:16, 81.7 K)



图片附件: GC2420_RT8.jpg (2008-7-25 09:16, 76.16 K)



图片附件: [大汤主蛏] GC2426_RT8.jpg (2008-7-25 09:16, 70.99 K)



图片附件: [岘肉炒韭菜] GC2430_RT8.jpg (2008-7-25 09:16, 86.19 K)





BG4 CFH
2008-7-25 09:16#14
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鱼夫人
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大师细心，热菜一批批上，不然一口气吃不完！
2008-7-25 09:17#15
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shenghui
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原帖由 鱼夫人 于 2008-7-25 09:17 发表
大师细心，热菜一批批上，不然一口气吃不完！
明天休息，热菜今天上多点

图片附件: [炒岘] GC2434_RT8.jpg (2008-7-25 09:26, 103.79 K)



图片附件: GC2438_RT8.jpg (2008-7-25 09:26, 62.13 K)



图片附件: GC2442_RT8.jpg (2008-7-25 09:26, 91 K)



图片附件: GC2445_RT8.jpg (2008-7-25 09:26, 82.45 K)



图片附件: GC2449_RT8.jpg (2008-7-25 09:26, 80.93 K)



图片附件: [炸酱肉丝薄饼] GC2460_RT8.jpg (2008-7-25 09:26, 92.58 K)



图片附件: GC2463_RT8.jpg (2008-7-25 09:26, 111.36 K)



图片附件: [煎鲳鱼] GC2466_RT8.jpg (2008-7-25 09:26, 143.45 K)



图片附件: GC2475_RT8.jpg (2008-7-25 09:26, 85.01 K)



图片附件: [象鼻蚌] GC2478_RT8.jpg (2008-7-25 09:26, 73 K)





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2008-7-25 09:26#16
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QUOTE:
原帖由 shenghui 于 2008-7-25 09:26 发表

明天休息，热菜今天上多点
这么多菜，吃不完打包
双休日在家微波炉转转再吃！
2008-7-25 09:36#17
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阿福
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这家店竟然让圣辉给吃黄了。



BG4 FDS
2008-7-25 17:33#18
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shenghui
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QUOTE:
原帖由 阿福 于 2008-7-25 17:33 发表
这家店竟然让圣辉给吃黄了。
呸！去吃多了生意应该越来越火。地段不好是主要原因。（四川路）



BG4 CFH
2008-7-25 18:19#19
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卢卢
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原帖由 shenghui 于 2008-7-25 18:19 发表

呸！去吃多了生意应该越来越火。地段不好是主要原因。（四川路）
我们知道的太晚了,不然能吃成连锁店了



The one who can help herself,God will help her.
2008-7-25 18:21#20
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