三横王
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来自 上海
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在田园牧歌般的环境中散步，会忘记一切，会不知不觉中就走了很远的路，往往是在感觉到饥肠辘辘时，看了手表才发现，早已经过了该吃饭的时间。
在一片牧场边上有一堵残垣，残垣上架着一个不知什么年代留下的破洗澡盆，那个破洗澡盆不大，大概是用于洗浴婴儿的，这小浴盆架在那里是供放牧人做饭用的。多年以前，牧人们放牧时不带吃的，一把猎枪，既可以防备猛兽，又可以顺便打一只野鸡野兔什么的，烤熟了作为午餐。
于是便在牧场上的农户家里买了一只鸡，讨了些盐和香草末，开始做我的午饭。这种午饭很简单，先捡些干树枝在小澡盆里生好火，当树枝的明火燃尽，飘起青烟的时候，就可以在燃烧的余烬上烤鸡了。把收拾好的鸡当胸一刀劈开，再把盐和香草末均匀的涂在鸡身上，然后把鸡放在炭火上就好了。一公斤重的鸡一般要烤25分钟左右。
小澡盆边上放着一把用来煽火的扇子，仔细一看着把扇子居然来自中国，觉得有点亲切。但千万要记住，烤得差不多了，就要把鸡翻翻个，可别烤糊了。
La-mar乡村小景
图片附件:
039.jpg (2009-8-15 23:03, 148.06 K)
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